Ce plateau contient 64 pcs dont: 
- 4 pcs Sushis crevette
- 4 pcs Sushis saumon avocat
- 4 pcs Sushis avocat
- 20 pcs Sashimis saumons
- 8 pcs Crousti saumon avocat
- 8 pcs Crousti tempura crevette avocat
- 8 pcs Californians saumon avocat cheese
- 8 pcs Californians concombre avocat cheese
- 4 riz vinaigrés
- 2 Asahi 33 cl offertes (bière japonaise)
 - wasabi, gingembre et sauce sucré salé compris.
 
Il convient à 4/5 personnes environ.