Ce plateau contient 38 pcs disposés en coeur dont: 
- 14 pcs Sushis saumons
- 12 pcs Makis saumons
- 12 pcs Californians saumons avocats
- 1 Asahi 33cl offerte
 - wasabi, gingembre et sauce sucré salé compris.
 
Il convient à 2 personnes environ.