Ce plateau contient 56 pcs dont: 
- 16 pcs Sashimis saumons
- 8 pcs Sushis saumons
- 4 pcs Sushis omelette
- 4 pcs Sushis crevette
- 6 pcs Makis avocat
- 6 pcs Saumon roll cheese avocat
- 6 pcs Californians concombres avocats
- 6 pcs Californians saumons avocats
- 4 riz vinaigrés
- 2 Asahi 33cl offertes (bière japonaise)
 - wasabi, gingembre et sauce sucré salé compris.
 
Il convient à 4/5 personnes environ.